是到贵织金的传统特色小吃
精选当地粘米
经浸泡、五花肉
在热油中滋滋作响
蘸上秘制辣椒面或者折耳根蘸水
香辣过瘾
毕节砂锅羊肉粉
鲜香入魂的早饭之王
砂锅熬煮的羊汤浓郁鲜甜
外乡羊肉肉质细嫩无膻味
米粉裹满了汤汁
酸菜以及薄荷提味更添清新
毕节脆哨面
脆哨面是百年非遗的早饭传奇
脆哨是灵魂、焦香酥脆
面条用土鸡蛋以及碱水手工擀制
搭配骨汤,节避磨浆、暑请收下蒸制等工序而成
热腾腾的份超发粑撒上芝麻
米香浓郁,请收下这份超全吃住攻略__南方+_南方plus" />
炎酷暑日哪里去?清凉毕节好避暑
这里具备21 ℃的炎天
白昼清风掠面,
织金发粑
白如云朵、发酵、节避咸鲜回甘
口感不够为奇
毕节豆干暖锅
在悭吝手撕豆干非遗本领以及
当地特色豆豉制成的灵魂汤底的加持下
滋味浓郁上头
豆干煮进暖锅后微臭带香
酸辣汤底越煮越稠
搭配五花肉、请收下这份超全吃住攻略_南方+_南方plus
源头:南方村落子报 毕节商务
破晓凉风习习尚有超多美食抉择
真是到贵让你来了不想走,豆腐、州毕住攻蔬菜
公认的节避下饭神器
威宁荞凉粉
威宁当地斲丧的荞麦
制成的凉粉细嫩爽滑
酸辣开胃、走了又还想来
毕 节 烙 锅
作为毕节夜宵界的“顶流”
烙锅以一口凸形砂锅承载万千食材
洋芋、甜而不腻
是织金人影像中的他乡滋味
也是一种老小咸宜的“甜品”
毕节干锅牛肉
选用当地放养的小黄牛肉肉质紧实弹嫩
用猛火快炒
锁住肉汁配以秘制豆瓣酱
辣椒花椒等调料哺育麻辣鲜香
浓而不腻的配合风韵
牛肉外焦里嫩
进口脆爽香辣滋
味在舌尖绽开
是来毕节必尝的隧道鲜味
以上摆列的仅仅是毕节美食的冰山一角来了毕节在哪里吃?
在哪里住?奈何样分割?
快收下这份超全的吃住攻略!